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兒童缺乏微量元素的原因及影響 田螺母嬰小知識

文章來源:1
更新時間:2022-08-08 11:00:48
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寶寶缺乏微量元素,可能會出現(xiàn)頭發(fā)發(fā)黃、厭食、智力發(fā)育差等情況。今天我們一起來跟著田螺阿姨了解一下小孩為什么缺乏微量元素,一起防微杜漸。

 

食物 (1).jpg


凡占人體總重量萬分之一以下者稱之為微量元素,如鐵、鋅、銅、錳、鈷、氟、鉬等。這些元素在參與人體的各種生理活動和代謝過程中都是必不可少的。

 

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鐵,是人體中的運輸工具。它是紅細(xì)胞中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是運輸和交換氧氣的必需工具。人體缺鐵血液輸送氧氣的能力就會喪失。含鐵較多的食物有動物的肝、腸、腎和心臟,果蔬中的桃、棗、葡萄、菠蘿、桔、桂圓、菠菜、芹菜、蕃茄、蘑菇等。

 

鋅是人體內(nèi)酶的重要組成部分,直接影響到核酸及蛋白質(zhì)的合成,對兒童的生長發(fā)育起著關(guān)鍵作用。缺鋅會導(dǎo)致生長矮小、生殖器發(fā)育不良、智力發(fā)育差等。含鋅比較高的食物有豆類、花生、小米、牛羊肉、瘦豬肉、蛋黃。

 

兒童缺乏微量元素的常見原因有:

 

1. 飲食搭配不當(dāng),攝入量不足

 

如果長期缺乏動物性食物,或長期食用加工不當(dāng)?shù)氖称?,都會引起微量元素不平衡。食品加工精制過程中可使微量元素大減,如食糖(片糧、黃糖)含鋅量高,加工后喪失鋅達(dá)98%,小麥、精大米、粗面粉加工后含鋅減少。

 

小兒喂養(yǎng)不當(dāng),形成不良飲食習(xí)慣,從小挑食、厭食等也容易缺乏微量元素,特別是容易缺鋅,缺鋅可反過來影響食欲,導(dǎo)致微量元素和其它營養(yǎng)素攝入不足。

 

以大米為主食,大米是磷高鈣低的食物,常造成鈣磷比例失調(diào),以此為主食的人群更易缺鈣。

 

2. 需求量增加,但補給跟不上

 

人從母體到出生后,整個生長過程都離不開微量元素。隨著人體的生長發(fā)育,需要量不斷增加,骨骼、牙齒的迅速發(fā)育也要需要大量鈣、磷等礦物質(zhì)作為骨骼礦化的材料。

 

3. 吸收障礙

 

植物性食物含有植物酸鹽,可與鋅結(jié)合成難溶的復(fù)合物而影響鋅的吸收。不良飲食習(xí)慣可造成消化道疲軟,會降低對鋅的吸收作用。

 

4. 丟失過多

 

長期腹瀉、反復(fù)失血、溶血、尿排泄增多等,都會造成微量元素丟失過多。

 

以上就是小孩卻微量元素的原因了,如果有以上情況的朋友,可以早日采取措施哦。也可以咨詢一下田螺阿姨哦。RJ


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