七月來臨,火熱的夏日氣息撲面而來,寶寶的食欲也隨之下降。那有哪些好吃的可以提高寶寶的食欲呢?今天小編給大家整理一篇適合一歲以上寶寶吃的七月專屬食譜。
你或許想要了解夏天出生的寶寶怎么護理 。
陳皮鹵牛肉
食材:
瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、水
步驟:1、把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗凈切段。
牛肉洗凈切薄片,加醬油拌勻,腌10分鐘。
將腌好的牛肉一片一片放到熱油里,油炸到稍干一些。
把陳皮、蔥、姜先爆香,然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下。
把牛肉取出,放入拌好的鹵料,燉至鹵汁變干,即可食用。
提示:牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體免疫能力。此菜可以減輕孕早期的惡心感,覺得不適可以吃些緩解。
香蕉紅薯泥
食材:香蕉、紅薯、玉米粒、蜂蜜
步驟:1、香蕉去皮、用湯匙搗碎,紅薯洗凈去皮,蒸熟后壓成泥,放涼備用。
將香蕉泥、紅薯泥、玉米粒混合后,淋上少許蜂蜜即可。
提示:香蕉富含葉酸,與紅薯同吃,對準媽媽補充葉酸有幫助。
蒜苗甜椒炒牛肉
食材:牛肉、甜椒、蒜苗、甜面醬、生姜、蛋清、鹽
步驟:1、首先牛里脊洗凈切絲加入鹽、蛋清、淀粉拌勻。甜椒、姜切絲,油鍋燒熱,甜椒炒至斷生,盛出待用。
2油熱后,將牛肉絲炒散,放甜面醬,甜椒、姜絲,倒入芡汁(醬油、味精、鮮湯、淀粉)
加入蒜苗段翻炒均勻即可。
提示:此菜能提供多種氨基酸,維生素B、C和鈣、鐵等,有補脾和胃、益氣增血、強健筋骨等功效。
芝士焗飯
食材:香菇、火腿、蘆筍、洋蔥、芝士、米飯
步驟:1、鍋里放油燒熱,將火腿兩面煎香后,放入洋蔥,蘑菇和蘆筍炒熟,加鹽、胡椒粉調(diào)好味,準備好鋪在米飯上。
將米飯放入盤中,上面鋪一層炒熟的菜料,最上面鋪上芝士,放入微波爐中火打3分鐘,至芝士融入米飯內(nèi)即可。
提示:芝士是發(fā)酵的奶制品,有保健的乳酸菌,營養(yǎng)價值豐富。
草莓綠豆粥
食材:糯米、綠豆、草莓、糖適量
步驟:1、綠豆挑去雜質(zhì),淘洗干凈,用清水浸泡4小時,草莓洗干凈。
2糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,用旺火燒沸后,轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即可。
提示:此粥孕婦可經(jīng)常食用,富含多種營養(yǎng)素,能夠滿足胚胎對營養(yǎng)的需求。
蛋醋湯
食材:雞蛋、白糖、米醋
步驟:1、將雞蛋倒入碗內(nèi)打散,加入糖、醋攪拌均勻。
2鍋至火上,加清水適量,用旺火煮沸,將碗內(nèi)的雞蛋倒入水中,煮沸即可。
提示:此湯簡單易操作,酸中微甜,和中止嘔,可適用于嘔吐的妊娠反應。
清蒸魚
食材:鯉魚、干香菇、蝦皮、大蔥、姜、鹽、醬油。
步驟:1活鯉魚打理干凈,攔腰斜切成兩段,干香菇洗凈,掰成小塊。
2、魚段用開水略汆后盛碗,加入香菇塊、蔥段、姜片、蝦皮、鹽、醬油、雞湯,上屜旺火蒸20多分鐘,去掉蔥段和姜片即成。
提示:清蒸魚魚形完整,魚肉軟嫩,鮮香味美,湯清味醇,根據(jù)各類魚的不同,營養(yǎng)價值也不同。
翡翠南瓜
食材:南瓜、菠菜、西紅柿、油、姜、糖、鹽
步驟:1、菠菜洗凈切段,南瓜切小塊,西紅柿切小丁,姜切片。
2、用油鹽水汆熟菠菜,取出瀝干水分,放入適當鹽拌勻,放入盤中備用。
油鍋爆香姜片,放入南瓜塊快速翻炒,再加入西紅柿丁、水、鹽、糖、煮至南瓜熟爛,盛出放上菠菜即可。
提示:南瓜有防治糖尿病、降低血糖、保護胃粘膜、幫助消化的功效。
西紅柿打鹵面
食材:面條、西紅柿、雞蛋、植物油、鹽。
步驟:1、將雞蛋打成蛋花待用,西紅柿切塊。
鍋內(nèi)倒入少許油,油熱后,放入雞蛋略炒。
放入西紅柿,翻炒一下兌水。十分鐘后加入鹽、勾芡后出鍋。
將面條煮熟后,過涼水沖涼。面盛與碗中,澆上西紅柿雞蛋鹵即可。
提示:此面營養(yǎng)均衡,有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
以上這幾道食譜大家可以收藏起來以作參考哦。如果需要月嫂育兒嫂服務的朋友可以點擊咨詢田螺阿姨。RJ